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美食-地三鲜的做法

来源:koko体育app下载   发布时间:2022-06-17 07:24nbsp;  点击量:

本文摘要:1准备好食材。2把茄子洗涤,小块滚刀块。茄子先用盐油炸5分钟。 3土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。4青椒去蒂小块块。5大蒜剁成蒜米。 6所取一碗重新加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。7土豆下入油锅炸伤至表面结痂,用筷子需要恰浮。 捞起沥油。8挤去汤汁,重新加入腊淀粉加热均匀分布,让茄子都需要均匀分布鲜血腊淀粉9把茄子下入油锅炸伤至金黄,捞起沥油。10锅中留底油爆香蒜碎。11放入料汁烧开至黏稠。 12放入过油的茄子和土豆 、青椒。

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1准备好食材。2把茄子洗涤,小块滚刀块。茄子先用盐油炸5分钟。

3土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。4青椒去蒂小块块。5大蒜剁成蒜米。

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6所取一碗重新加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。7土豆下入油锅炸伤至表面结痂,用筷子需要恰浮。

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捞起沥油。8挤去汤汁,重新加入腊淀粉加热均匀分布,让茄子都需要均匀分布鲜血腊淀粉9把茄子下入油锅炸伤至金黄,捞起沥油。10锅中留底油爆香蒜碎。11放入料汁烧开至黏稠。

12放入过油的茄子和土豆 、青椒。13较慢翻炒均匀分布,让每个食材都均匀分布白布上汤汁才可。14已完成。

出有锅。小窍门1.要想要让茄子少吸油,就要白布上腊淀粉来炸制为。

2青椒不要过油,要维持清香的脆感。这样口感才不会好。


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