本文摘要：1鸡腿洗涤，洋葱洗涤，胡萝卜和土豆去皮洗涤2打算配料，咖喱粉，小葱葱萼和葱叶分别切好分离3打算米饭，生粉重新加入清水融化4鸡腿托小块后漂洗整洁，土豆，洋葱和胡萝卜分别切丁5再行把鸡块冷水下锅焯水后捞出洗涤6热锅放入油，温油下入葱梗爆香7转中火下入咖喱粉炒出香味8下入鸡块大大的煸炒至全部沾上酱料放入配料9重新加入杂蔬煸炒均匀分布10水煮炒匀11放入热水，水量能水龙头食材为欠佳，垫上大火烧进后转中小火熬至土豆酥软12之后重新加入水淀粉高汤后过热13淋入米饭中撒上葱花才可品尝小窍

1鸡腿洗涤，洋葱洗涤，胡萝卜和土豆去皮洗涤2打算配料，咖喱粉，小葱葱萼和葱叶分别切好分离3打算米饭，生粉重新加入清水融化4鸡腿托小块后漂洗整洁，土豆，洋葱和胡萝卜分别切丁5再行把鸡块冷水下锅焯水后捞出洗涤6热锅放入油，温油下入葱梗爆香7转中火下入咖喱粉炒出香味8下入鸡块大大的煸炒至全部沾上酱料放入配料9重新加入杂蔬煸炒均匀分布10水煮炒匀11放入热水，水量能水龙头食材为欠佳，垫上大火烧进后转中小火熬至土豆酥软12之后重新加入水淀粉高汤后过热13淋入米饭中撒上葱花才可品尝小窍门1.用了咖喱粉尽可能不要再行用生姜了，以免上火2.各家的口味有所不同，调味依照自家的调整3.
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