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瘦肉茄子煲的做法

来源:koko体育app下载   发布时间:2022-08-13 07:24nbsp;  点击量:

本文摘要:“之前做到了道咸鱼茄子煮,家人不过于讨厌咸鱼的味道,所以今天自己研究了个瘦肉茄子煮,更加热门” 食材明细主料茄子2根瘦肉200g辅料干辣椒适度小米椒3个青辣椒2个生姜小块大蒜4瓣小葱2根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺酱1勺盐适量玉米油适度微辣口味火烧工艺廿分钟耗时普通可玩性瘦肉 茄子煮的作法步骤1瘦肉切末可用2干辣椒,小米椒,生姜,大蒜切好可用,青辣椒可用3茄子两条洗涤4茄子托条状可用5冻锅倒油,炸茄子可以多放点油,茄子较为吸油6把切好的茄子敲锅里炸到半熟7然后把茄子盛出可用8炸

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“之前做到了道咸鱼茄子煮,家人不过于讨厌咸鱼的味道,所以今天自己研究了个瘦肉茄子煮,更加热门” 食材明细主料茄子2根瘦肉200g辅料干辣椒适度小米椒3个青辣椒2个生姜小块大蒜4瓣小葱2根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺酱1勺盐适量玉米油适度微辣口味火烧工艺廿分钟耗时普通可玩性瘦肉

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茄子煮的作法步骤1瘦肉切末可用2干辣椒,小米椒,生姜,大蒜切好可用,青辣椒可用3茄子两条洗涤4茄子托条状可用5冻锅倒油,炸茄子可以多放点油,茄子较为吸油6把切好的茄子敲锅里炸到半熟7然后把茄子盛出可用8炸伤完了茄子剩的油炒肉末,炒至变色9再行放进切好的配料,炒出香味10再

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行放入炸伤好的茄子,翻炒片刻11再放生抽,老抽,蚝油,酱,适度盐,翻炒均匀分布12翻炒均匀分布后放入砂锅中13垫上锅盖蒸3分钟14青辣椒切滚刀片,放到砂锅里,垫上锅盖再行蒸2分钟,然后关火15把小葱托小段放进砂锅中,垫上锅盖用砂锅的余热干掉葱香16然后美味的茄子煮已完成啦
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